Sebzeli Tavuk Yahnisi

Sebzeli Tavuk Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemiksiz yağlı kalçalı baget
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 3 adet yeşil sivri biber
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 fiske kekik

Sebzeli Tavuk Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

Borcama tavukları güzelce yerleştiriyoruz. Ardından patatesleri halka halka kalınca kesip sıralarcasına diziyoruz. Ardından havuçları soğanları domatesleri biberleri halka halka doğrayıp sırasıyla koyarak en son üstüne baharatları ekliyor.Kızarana kadar pişirilir. Ben ne salça ne su nede sıvı yağ kullanmadım kendi yağıyla ve suyuyla buharında pişiriyorum.