Sebzeli Yumurta
Sebzeli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük patates
- 1/2 (yarım) kırmızı biber
- 3 adet sivri biber hafif acılı
- 8-9 dilim sucuk
- 4 yumurta
- 50 gram süzme peynir (kaşar veya farklı peynir olabilir miktar az yada çok olabilir)
- İsteğe bağlı baharat -tuz
- Ortalama 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Sebzeli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavaya 3 yemek kaşığı kadar yağ ekleyip kızdırdığım patatesleri küp küp doğrayıp kavurup üzerine kırmızı biber ve yeşil biber minik minik doğrayıp ekledim
- Kavurmaya devam ettim yumuşayınca tuz ve yarım ay şeklinde doğradığım sucukları eklerim biraz kavurup peynirleri ekleyip iki çevirip altını kapattım.
- Bir yandan da 4 yumurta biraz tuz ve baharat ekleyerek çırpıp kızgın yağlı tavaya döktüm
- Üzerine kapak kapattım pişmesi ile hazırladığım harcı yumurtanın yarısına dökerek sandviç şeklinde yumurtanın diğer tarafını kapattım.
- Sunumu tahta üzerinde baharatlar eşliğinde yapmayı tercih yaptım şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
