Şeftali Kurabiye

Şeftali Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1su bardağı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Birleştirmek için;

• Kahvaltılık sürme çikolata

Üzeri için;

• Kırmızı ve sarı gıda boyası
• Toz şeker

Şeftali Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç margarin yumurta pudra şekeri ve yoğurt güzelce karıştırılır. onlar iyice özleşince azar azar unu ilave edip vanilya ve kabartma tozu eklenip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Cevizden küçük fındıktan büyük boyutlarda parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. fırınlıyoruz. 15-20 dk 220 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Soğuyunca çikolata sürüp, iki kurabiyeyi birleştirip gıda boyasına batırıp çıkartıyoruz sonra da toz şeker batırıyoruz.
4. Yeşil (maydanoz nane )yaprakları le süsleyip servise sunuyoruz. Afiyet olsun.