Top Çikolatalı Muhallebili Şeftali Kurabiyesi

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Top Çikolatalı Muhallebili Şeftali Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
125 gr tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Aldığı kadar un

Şeftali muhallebilsi için:

2 subardağı şeftali suyu
2 yemek kaşığı nişasta ve 3 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker

Kurabiyeleri bulamak için:

1 küçük kase toz şeker

Sarı boyası için:

2 yemek kaşığı toz zerdeçal
1 su bardağı su (zerdeçalı eritmek için)

Kırmızı boyası için:

Çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası ( yani çok çok az yeşil mercimek kadar küçük olacak)
1 su bardağı su ( kırmızı gıda boyası eritmek için)

Yaprakları için:

1 tutam taze nane

Arası için:

1 küçük fındıklı top çikolata

Kurabiye hamurlarının oyuk olması için:

1 kase yarım ceviz kabuğu

Top Çikolatalı Muhallebili Şeftali Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba önce sıvı malzemeleri koyalım iyice çırpalım,sonra unu azar azar ilave edelim vanilya dökelim ,sonra kabartma tozu dökelim, üzerine limon suyu dökelim.
Nişastayı ekleyip karıştıralım, kalan unu da kıvama göre azar azar ilave edelim ele yapışmayan bir hamur elde edelim .
10 dk üzerine buzdolabı poşeti koyalım, dinlendirelim.
Sonra hamurdan yumurta parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım bastıralım, ceviz kabuğuna biraz sıvı yağ sürüp yapıştıralım.
Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye hepsini bu şekilde yapıp dizelim, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrol ederek 20 -25 dk pişirelim.
Sonra soğumaya bırakalım ,soğuduktan sonra içindeki ceviz kabuklarını bıçak yardımıyla yavaşça çıkartalım .
Diğer tarafta şeftali muhallebisi için olan malzemeleri koyalım iyice çırpalım koyu kıvamda pişirelim .Sonra soğuması için bir tabağa alalım.
Zerdeçal ile suyu derin bir kapta iyice çırpalım kırmızı gıda boyası ile suyu da iyice çırpalım bir kaseye toz şekeri dökelim.
Bir tatlı kaşığı muhallebiden kurabiyeden çukur kısmına koyalım, sonra top çikolata koyalım ,diğer kurabiyeyi kapatalım f,azla çıkan muhallebisini peçete ile silelelim.
Sonra buzdolabında bu şekilde kurabiyeleri 10 dk bekletelim .
Kurabiyenin bir tarafını zerdeçallı suya diğer tarafını kırmızı gıda boyalı suya batıralım, sonra toz şekere bulayalım, orta kısmına taze nane yaprağı koyalım, afiyet olsun.

Top Çikolatalı Muhallebili Şeftali Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

1 çay kaşığı kabartma tozu fazladan mı ablam ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor 👌🥰
- Yanıtla
- 0
- 6 saniye önce
Burçin Utar @b.a

Şikayet Et

Görsel şölen süper ellerinize sağlık 🌸👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- mihrimah @elma22
  
  Şikayet Et
  
  İyi. Akşamlar güzel yorumunuz için teşekkür ederiz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce