Şeftali Kurabiye Yapımı

Şeftali Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket margarin
• 4 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

iç malzeme:

• 1 çay bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• Gıda boyası
• Şeker

Şeftali Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru kulak memesi kıvamına getirip yuvarlak toplar yapıp 25 dakika 180 derece fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra altlarını hafif küçük yuvarlak şeklinde oyuyoruz. Daha sonra oyup çıkardığımız küçük parçaları ufalayıp iç malzeme ile ocakta karıştırıyoruz. İç harcımızda soğuduktan sonra. Oyduğumuz parçaların içini doldurup iki kurabiyeyi birbirine yapıştırıyoruz.

İki ayrı kaba çok az gıda boyası ve birer çay bardağı su koyuyoruz. Önce sarı boyaya daha sonra kırmızı boyaya batırıp en son şekere buluyoruz. İsteğe göre nane yapraklarıyla süslenebilir. Afiyet olsun..