Şeftali Soslu Keşkül

Şeftali Soslu Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre sut
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2  çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Üstüne

• 2 tane orta boy şeftali
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı niŞasta

Şeftali Soslu Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye bütün malzemeler konur .Çırpıcıyla iyice karıştırılır .Ocağa konur .Kaynayana kadar sürekli karıştırılır .Göz göz olunca vanilya eklenir .Ocak kapatılır 3. 5. Dakika mikserle çarpılır.
Daha sonra kaselere boşaltılır.
Şeftaliler soyulur bilendırdan geçirilir .İçine şeker ,nişasta eklenir .Karıştırılarak pişirilir.
Kaşıkla kaselerin üstüne dökülür .Arzuya göre süslenip soğuk servis yapılır .Afiyet olsun.