Şeftalili Pasta

Şeftalili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağı

Üzeri için;

• 2 paket krem sanatı
• 1 buçuk çay bardağı süt

İçi için;

• 4 adet şeftali

Üzerini süslemek için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Şeftalili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri kaba koyup köpürüne kadar çırpıyoruz.
2. İçerisine sütü sıvı yağı ilave edip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ilave ediyoruz bir spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
4. Sıvı yağ ile yağldığımız kek kalıbına kek harcını koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırına 20 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Muhallebisi için sütü, unu, nişastayı ve şekeri ilave edip ocağa alıp göz göz olana kadar kaynatıyoruz.
6. Daha sonra içerisine vanilyayı ve tereyağını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız keki soğutup ortadan ikiye kesiyoruz ve içerisine muhallebimizi ve dilimlenmiş olan şeftalilerimizi ekliyoruz.
8. Kekimizin diğer katmanını ekleyip kapatıyoruz.
9. Üzerine süt ile çırptığımız krem şantiyi sürüyoruz ve en son üzerine çikolata sosu döküp şeftaliler ile süslüyoruz.
10. 1 saat kadar dolapta dinlendikten sonra servise hazır hale getiriyoruz.
11. Herkese afiyet olsun😊👍👍