Şeftalili Pasta Tarifi

Şeftalili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya şekeri
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 2 paket Krem şanti
• 250g Labne peyniri

Jölesi için:

• 2 Paket Pasta Jölesi

Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu ve yeteri kadar unu ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. 175 derecede ısıtılmış fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra soğuması için bekletin. Soğuyan kekin üzerine yarım su bardağı kadar sütü kaşık yardımı ile dökün. Böylece yumuşak bir kek elde etmiş olacaksınız.

Krem şantiyi hazırlayarak içerisine labne peynirini ekleyin ve güzelce karıştırın. Soğumuş olan kekin üzerine eşit bir şekilde yayın. Krem şantimizin üzerine de kesilmiş konserve şeftalileri diziyoruz.

Hazırlayıp soğumaya bıraktığımız jöleyi de kekin üzerine döküyoruz (Jöle soğumuş olması lazım ki, Krem şanti erimesin:))

Afiyet Olsun !