Şeftalili Tart

Şeftalili Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşık pudra şekeri
• Vanilya
• 2, 5 su bardağı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için

• 2 adet şeftali
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Şeftalili Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftalileri soyup doğruyoruz. Ocakda alıyoruz pişiriyoruz.
2. İçerisine nişasta şeker ekliyoruz bir kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru yoğurup streç film arasında merdane ile açıyoruz.
4. Tart kalıbına düzgünce yerleştiriyoruz ve iç harcı içine dolduruyoruz.
5. Kalan hamurdan ince şeritler kesip üzerine kapatıyoruz ve 180 derecede 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Fırından çıkardıktan sonra sunum tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
   Afiyet olsun .