Şeftalili Turta

Şeftalili Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• İsteye göre pudra şekeri

İç harcı

• 2 adet şeftali
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çubuk tarçın

Şeftalili Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeftali temizlenir küçük doğranılır tavaya alınır.
2. Üzerine şeker tarçın çubuk konulur sadece 5 dk pişirilir. Hemen hamur yapımına geçelim un hariç diğer malzeme yoğurma kabına alıp karıştırarak eritelim.
3. Un, kabartma ekleyip kurabiye hamuru gibi oldu hamurdan bir parça alınır.
4. Dondurucuya biraz bekletirim ve orta boy kelepçe kalıba hamuru elimizle yayalım.
5. Kenarlarında hafif yükselterek şeftali harcımızı boşaltıp yayalım.
6. Dondurucuda ki hamuru üzerine rendeliyelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip 15 dk pişirilir ve alınır .
8. Soğuduktan sonra isteye göre dilimlenir.
9. Üzerine pudra şekeri serpilir.