Şeftalili Turta

Şeftalili Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Tart kısmı için:

• 200 gr yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 4. 5/5 su bardağı un

Şeftalili sos için:

• 4 orta boy şeftali
• 2 tane yumurta
• 1 kutu (200 gr )labne peyniri
• 4 yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 kutu krema

Şeftalili Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırıp sonrasında un ve vanilyayı ekleyip kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Hamuru 2 eş parcaya ayırıp yarısını tereyağ ile yağladığımız dikdörtgen yada kare borcama yayalım.
3. Diğer hamuru da 2 eş parçaya bölüp buzluğa donması için kaldıralım.
4. En son üzeri için rendeleyeceğiz.
5. Şeftaliyi küp küp doğrayalım. Şeftaliler hariç diğer malzemeleri bir kapta karıştıralım ve seftalileri de ekleyip tepsiye yaydığımız hamurun üzerine dökelim.
6. Buzluktaki hamurumuzu da bu karışımın üzerine rendeleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökelim.