Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şehriye
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 2 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 kapya biber
• 3 adet kornişon turşu
• 1 kutu mısır
• 6-7 dal yeşil soğan
• 6-7 dal kuzu kulağı (Yeşillik)
• 1 tutam dereotu

Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı şehriyeyi yağda kavuralım kavrulan şehriyeye 3 su bardağı su ekleyelim tuzunu atalım.
2. Altını kısık ateşte suyunu çekene kadar bekleyelim.
3. Daha sonra suyunu çeken şehriyeyi soğutalım.
4. İçerisine limonunu sıkıp malzemelerle birleştirelim ve hazır afiyet olsun 🌸