Şehriyeli Tavuklu Salata

Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket tel şehriye
• 1 adet göbek marul
• 1 demet dereotu
• 1 adet tavuk budu
• Yeteri kadar salatalık turşusu
• Haşlanmış mısır
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 kase yoğurt
• Yeteri kadar tuz
• 2 diş sarımsak

Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk budu haşlanır ve küçük küçük didiklenir. Tel şehriye kavrularak tavuk suyuyla pirinç pilavı şeklinde pişirilir ve soğumaya bırakılır. Derin bir kapta göbek, turşu, dereotu küçük küçük doğranarak karıştırılır. Haşlanmış mısır eklenir. Didiklenen tavuk ve tel şehriye eklenir, harmanlanır. Ardından yoğurt, mayonez, sarımsak ve yağ katılarak karıştırılır. Afiyet olsun.