Şeker Anne Kurabiyesi

Şeker Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 limonun suyu
• Ve rendesi ( arzuya göre)
• 1 paket kabartma Tozu
• Un

Üzeri için :

• Toz şeker

Şeker Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamunaleyküm Sevgili Arkadaşlarım/ Takipçilerim,

Uzun bir aradan sonra sizlere selam vermek için ve unutulmadığınızı belirtmek için Tarif paylaşıyorum. Bana Mesaj gönderen, beni merak edip soran herkese selam olsun.
Oğlumun okulunda işe başladım o yüzden sahalara ara verdim 😊
Buyrun okulumuzun vazgeçilmezi olan Şeker Anne Kurabiyesi Tarifine. Tarif benden, yapması güzide Aşcımız Hatice Ablanın sihirli Ellerinden.

İlk önce Yumurtaları bir kaba kıralım içine Toz Şeker ekleyip karıştıralım.
Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ ekleyelim. ( limonun suyunu ve rendesini katalım)
En son kabartma Tozu ve un katalım.
Unu ölçülü bir şekilde ekleyelim çok sert olmasın. Hamur hafif ele yapışacak.

Elimizi az yağlayıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve üstünü Toz şekere bulayalım. Kurabiyeleri 180 derecede pişirelim.

Not: üstü kıyır kıyır içi yumuşacık oluyor.
Ölçüyü azaltabilirsiniz. Bu ölçüden yaklaşık 60-70 adet çıkıyor.