Şeker Hamurlu Noel Kurabiyesi

Şeker Hamurlu Noel Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• Çok az eser miktarda tarçın
• 3.5 su bardağına yakın un
• Şeker hamuru istediğiniz renkte
• Desenli kar tanesi kopatları
• Dr. oetker pasta süsleri
• Kurabiye kalıpları

Şeker Hamurlu Noel Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurta ve oda sıcaklığında olan tereyağını elimizle ezerek yoğuruyoruz.
2. Üzerine pudra şekeri nişasta ve vanilyayı ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz (Bütün ürünleri eleyerek koyarsanız daha güzel bir hamur elde edersiniz)
3. Ardından unu aldığınca eleyip yoğuruyoruz (Un miktarı hamurun durumuna göre değişiklik gösterebilir bu yüzden yavaş yavaş unu eklemekte fayda var) hamur kulak memesi kıvamına gelince buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
4. Hamur olduktan sonra kalıplarla hamurlara şekil verelim.
5. 150 derece fırında kontrol ederek pişirelim.
6. Kurabiyeler piştikten sonra soğumasını bekleyelim.
7. Şeker hamurumuzu az miktarda nişastayla ilk önce elimizde yoğurup yumuşatalım, küçük merdane yardımıyla açalım, kurabiyeleri yaptığımız ayni kalıplarla şekilleri çıkaralım.
8. Şeker hamurlarını kurabiye yapıştırırken fırça yardımıyla az suyla yapıştıralım.
9. Üzerine dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.