Şeker Hamurlu Özel Gün Kurabiyesi

Şeker Hamurlu Özel Gün Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• Un

Üzerini süslemek için

• İstediğiniz renk şeker hamuru

Şeker Hamurlu Özel Gün Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz.
2. 1 cm kalınlığında açıp kalıplarımızla kesiyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
4. Isıtmadığımız fırına koyup hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
5. Fırından aldığımız kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
6. Şeker hamurumuzu 1/2cm kadar ince bir kalınlıkta açıp kurabiyemizi kestiğimiz kalıpla kesiyoruz arkasına fırçayla hafifçe su sürüp kurabiyelerimize yapıştırıyoruz.
7. Kurabiyelerimizi istersek poşetle kaplayabiliriz.
8. Kurabiyelerimizi saplı yapmak istiyorsak pişirmeden önce kürdanlarımızı takıp öyle pişiriyoruz.