Şeker Hamurlu Pasta

Şeker Hamurlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

İki pandispanya için;

• 6 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 2 vanilya
• 1 paket kakao

Kreması için:

• 1 pasta kreması (hazır)
• 300 ml süt (1 buçuk su bardağı)
• 1 portakal (suyu içine, kabukları rendelenip içine)

Şeker Hamurlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu malzemelerden iki adet pandispanya çıkıyor. Pandispanyaları ayrı ayrı pişirin. 3 yumurtanın akını derince bir kaba kırıyoruz. 1 bardak şekeri ilave ediyoruz. Sonra kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra yarım çay ardağı sıvı yağ ve 3 yumurtanın sarısını, kabartma tozunu, vanilyayı ve yarım paket kakaoyu koyup tekrar çırpıyoruz. Çok fazla çırpmayın malzemeler karışsın yeter. Sonra önceden yağlayıp dibine pişirme kağıdı koyduğunuz orta boy bir tepsiye karışımı döküyoruz. 170 derecede 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Pişince hamur kenarlardan ayrılacaktır. Bu şekilde iki tane pandispanya yapıyoruz. Pandispanyalar pişerken kremamızı yapıyoruz. Sütü ve bir portakalın suyunu kaba alıyoruz. Portakalın kabuğunu içine rendeliyoruz. Sonra toz karışımı da içine koyup çırpıyoruz. İki pandispanyanın arasına kremayı sürüp pastamızı hazırlıyoruz. Ben şeker hamuru ile süsledim. Siz istediğiniz her şey ile süsleyebilirsiniz. Şeker hamurlarını nişasta ile açıp su ile yapıştırıyoruz. Ben internetten temin ettim. Kalıplar ve sivri uçlu aletler yardımıyla figür yapmak daha kolay. Kolay gelsin, afiyet olsun. Bir gün önceden yaparsanız daha iyi olur.