Şeker İlavesiz Pankek

Şeker İlavesiz Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• İçerisinde şeker ilavesi olmayan ve çok pratik tam kahve yanına yakışır sağlıklı pankekler

Hamur harcı için;

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı bal
• Çay kaşığının ucu ile çok az tuz
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 2 parmak az tam buğday unu (Yulaf unu da olabilir)

Pişirme aşaması için;

• Sıvı yağ

Servis önerisi için;

• Çikolata
• Meyve

Şeker İlavesiz Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tuz ve balı bir kasede karıştıralım.
2. Daha sonra sütü ve vanilyamızı ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
3. Unumuzun içerine kabartma tozumuzu ekleyelim ve karışımın içerisine yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım. Gövdeli bir kıvam alıcaktır.
4. Teflon tavaya çok az yağ sürelim ve kızması için kısık ateşe koyalım. Tavanın üzerine elimizi yaklaştırdığımızda sıcaklık veriyorsa tava kızmış demektir.
5. Pankek karışımından 1 yemek kaşığı kadar alarak tavaya koyalım.
6. Tavadaki pankeklerin üzeri’nde kabarcıklar çıktığı zaman çevirelim.
7. İki tarafı da pişen pankeklerimizi tabağa alalım.
8. İsterseniz dondurma ile isterseniz üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ve meyvelerle isterseniz de sade haliyle tükete bilirsiniz. Sade haliyle tüketicekseniz biraz daha tatlı olması için balı 1 kaşık daha koyabilirsiniz. Afiyet olsun😊.