Şekersiz Browni Muffin

Şekersiz Browni Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao
• 10-12 adet hurma
• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 yemek kaşığı bal ( dilerseniz eklemeyebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı

Üst kreması için;

• 6 kare bitter çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt,
• 1/2 (yarım) çay bardağı su,
• 1 tatlı kaşığı tam buğday un

Şekersiz Browni Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Tam buğday unu, kabartma tozu ve kakao derin bir kapta karıştırılır.
2. Ayrı bir yerde 15 dk suda bekletilmiş ve kabukları soyulmuş hurma, yumurta yoğurt, bal ( dilerseniz eklemeyebilirsiniz) ve zeytinyağı veya Hindistan cevizi yağı blender edilir.
3. Sonrasında diğer yaptığımız un karışımına ilave edilir.
4. Muffin kalıplarına yerleştirilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirilir.
5. Üst kreması için;Bitter çikolata, süt, su, tam buğday un kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
6. Kekler piştikten sonra üzerine gezdirilir ve afiyetle yenir.

Hem siz, hem misafirleriniz, Hem de çocuklar bu tarife bayılacak.

Not:Bu tarif Diyetisyen Emsal Taşkıran’ın özel tarifidir.

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)