Şekersiz Muffin

Şekersiz Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumruta
• 1 su bardağı kuru dut
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Arzuya göre kuru kayısı, kuru incir, ceviz, badem
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk yemek kaşığı süt

Şekersiz Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve rondodan un haline getirdiğimiz dut kurusunu güzelce çırpalım.
2. Kakao ve 1 buçuk yemek kaşığı süt hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
3. Kuru kayısı ve inciri küp küp doğrayıp ekledik.
4. Ceviz ve bademi de iri iri tercih ettik.
5. Karışımı muffin kalıplarına ekleyelim.
6. Biraz hamurdan ayıralım; içine kakao ve bir buçuk yemek kaşığı sütü ekleyip karıştıralım.
7. Kakaolu karışımı da muffin kalıplarına eklediğimiz hamurumuzun üstüne birer yemek kaşığı kadar ekleyelim.
8. Biz kakaolu sevdiğimiz için yaptık.
9. 180 derecede önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım yaklaşık 20 dakikada pişiyor.
   afiyet olsun