Şekersiz Unsuz Yağsız Kek

Şekersiz Unsuz Yağsız Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 türk fincanı çiğ badem
• 1 türk fincanı çiğ fındık
• 1 türk fincanı çiğ antep fıstığı
• 1 türk fincanı doğranmış hurma
• 1 türk fincanı çiğ yer fıstığı
• 1 türk fincanı ceviz
• 1 türk fincanı hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 limon rendesi

Şekersiz Unsuz Yağsız Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar, diyet yapanlar veya yediklerine dikkat edenler için kalori hesabı yapmayacağınız bir kek tarifi, ara öğünde bir dilim tüketerek hem kekten mahrum kalmıyorsunuz hem de tatlı ihtiyacınızı karşılıyorsunuz.

1. Oda sıcaklığında yumurta mikserin hızlı ayarında on dakika çırpılır.
2. Yoğurt kıvamına gelince içine hurma katılır, çırpılır, içine ekleyeceğimiz kuruyemişler(Hindistan cevizi hariç)rondoda un kıvamına getirilir, kek harcına katılır.
3. Hindistan cevizi, tarçın, karbonat, limon rendesi eklenip son kez çırpılır.
4. Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür ben bilmediğim için kek kalıbını kullandım, bu bildiğimiz kekler gibi kabarmıyor o yüzden küçük boy borcam tam gelir.
5. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında önce alt ayarda sonra üst ayarda pişirilir, soğuduktan sonra dilimlenip servis edilir