Semiz Otlu Yeşil Mercimek

Semiz Otlu Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 kaşık domates ve biber salçası
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Semiz Otlu Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye yeşil mercimek ve üstünü kapatacak kadar su koyup haşlıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca mercimeği süzüp kara suyunu atıyoruz sonra tekrar su koyup haşlıyoruz.
3. Mercimek haşlanırken başka tencerede soğanı ve sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz.
4. Sonra domates ekleyip iyice kavurmaya devam ediyoruz.
5. Ardından salçasını da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra haşlanan mercimeği koyup (ben onu suyu ile ilave ettim) özleşmesi için tencerenin kapağını kapatıp pişiriyoruz.
6. En son semiz otu ve nar ekşisini ile tuzunu da ekleyip pişiriyoruz.Afiyet olsun inşallah beğenirsiniz.Çok faydalı ve lezzetli oldu.