Semiz Otu Mezesi

Semiz Otu Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber

Semiz Otu Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Semiz otunu güzelce yıkıyoruz ve irice doğruyoruz. Bir kabın içinde süzme yoğurt ve tuzu çatalla karıştırıyoruz. Üzerine doğranan semiz otunu ilave ederek karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Zeytinyağı ve pul biberi sos tavasında kızdırıyoruz ve biraz soğuduktan sonra semiz otunun üzerine ilave ediyoruz. Mayhoş ve değişik bir tadı oluyor. Basit lezzetli meze herkese 😋 afiyet olsun
NOT: ben süzme yoğurdunu az koyarak biraz semiz otu tadının daha yoğun olmasını istedim ama isteyenler yoğurt miktarını arttırabilirler.