Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Sebzeli kısmı için

• Yarım bağ semizotu
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• Ufak bi kase mısır
• Bi avuç ceviz içi
• Tuz
• Yağ
• Limon

Yoğurtlu kısmı için

• Yarım bağ semiz otu
• Ufak bi kase mısır
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• 1 kase yoğurt ve 2 diş sarımsak

Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semizotunu güzelce yıkayıp temizleyip kenara alıyoruz.
2. Tavamıza sıvı yağ koyup kapya biberi doğrayıp havucu rendeleyip kavuruyoruz.
3. Kabızıza semizotunu koyuyoruz.
4. Kavurduğumuz kapya biber ve havucu ekleyip mısır ve ceviz paraçalarını da ekleyip tuz yağ limonu da ekleyip güzelce karıştıralım ve servis kasemize alalım.
5. Yoğurtlu kısmı için.Semizotunu güzelce yıkayıp kabımıza alıyoruz.
6. Yoğurtlu sarımsağı üzerine döküp güzelce karıştırıp servis kasemize alıyoruz ve tavamıza sıvı yağ koyup pul biber ve mısırı kızdırıp semizotunun üzerine döküyoruz.