Semsek
Semsek Tarifi'nin Malzemeleri
- Hamuru için;
- 5 bardak un
- bir çay bardağı yağ
- aldığı kadar su
- bir tatlı kaşığı tuz
- bir yumurta
iç malzemesi;
- yarım kilo kıyma
- iki baş soğan
- bir demet maydanoz
- göz kararı tuz
- pul biber
- karabiber
- kızartma için yağ
Semsek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamur için malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.
- Daha sonra içini yapmaya geçiyoruz.
- Hamur dinlenmeye bırakılır o sırada içi için önce kıymayı kısık ateşte soğanla kavuruyoruz.
- Pişmeye yakın maydanoz ve baharatları ekleyip altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.
- O sırada hamuru bezeler halinde küçük küçük açıyoruz.
- İçine kıyma harcını koyup kapatıyoruz.
- Daha sonra ise yağda arkalı önlü kızartıp servise hazır ediyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
