Semiz Otlu Şam Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Semiz Otlu Şam Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1.5 kilo un
2 tatlı kaşığı tuz
3.4 su bardağı ılık su

İç harcı;

2 kilo semiz otu
3 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı toz biber
Tuz

Pişirdikten sonra sürmek için;

Margarin

Semiz Otlu Şam Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce hamurumuzu yapalım. Yoğurma kabına tuz, un boşaltıp, üzerine kontrollü su ilave ederek yoğuralım ,yumuşak bir hamur oldu.
Semiz otumuzu temizleyip iri doğrayalım ve beş dk haşlayıp süzelim hemen.
Soğanı yemeklik doğrayıp yağla pembeleşinceye kadar pişirelim.
Haşlanan semizimizi ekleyip biraz pişirelim ,tuz baharat ekleyip soğumaya bırakalım.
Ceviz büyüklüğünde hamurdan bezeler yapılım tek tek açılır.
Uç kısmına harç konulur kapatılır.
Tırnak ucuyla ezilir acımasın diye püremiz bitene kadar bu işlem yapılır.
Ardından tavada arkalı önlü pişirilir alınır .
Margarin yüzüne sürülür piştikçe bu şekil yapılır pişen şam böreğimiz sıcak sıcak yemeye hazırdır yanına ayran salata.Afiyet olsun şimdiden 😄👍.

Semiz Otlu Şam Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.