Sen Sebastian Cheescake Pratik Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (un da olabilir)
- 300 gram labne (krem) peynir
- 400 ml krema ( 2 paket)
- 1 su bardağı yoğurt
Sen Sebastian Cheescake Pratik Tarifi'nin Yapılışı
- Krem peynir ve şekeri karıştırma kabına alıp iyice çırpalım sonra yoğurt nişasta ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edelim.
- 1 yumurtayı ilave edip iyice çırpalım sonra 2. Yumurtayı ekleyip iyice çırpınca son yumurtayı ekleyip yeterince çırpınca pişirme kabımıza alalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika üzeri kızarıp kenarları çatlayıncaya kadar pişirelim.
- Ne kadar dar kalıp kullanırsanız cheesecake’iniz o kadar yüksek duracaktır.
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Pişince hemen çıkarmayın ki sönmesin fırının kapağını hafif açık bırakın fırınla beraber soğusun.
- Kekimizi en az 4 saat dinlendirelim dinlendikçe lezzeti artan harika kolay bu tarifi çeşitli meyve soslarıyla ya da reçelle dekore edebilirsiniz .
Afiyetle 💕💕.