Şerbet-i Sütlü

Şerbet-i Sütlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy yumurta
• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 limon veya portakal kabuğu rendesi

ŞERBETİ İÇİN:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

ÜZERİ İÇİN:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti

Şerbet-i Sütlü Tarifi'nin Yapılışı

(Büyük boy yuvarlak veya kare borcam için)

Merhaba 😊 Size en pratik ve en lezzetli tatlılardan biriyle geldim👌Yedikçe yedirten tam not aldıran sütlü nefis bir tatlı. Akşamdan hazırlayıp ertesi güne misafirlerinize sunarsanız çok iyi olur 😋 (Kek tarifinde yağ, süt, yoğurt yok)

1. Şekeri ve yumurtayı köpürüp beyazlayana kadar çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın ve az yağlanmış tepsiye dökün.
3. 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında kek kızarana kadar pişirin.
4. Kek pişerken, şerbeti için 1 bardak süte 1 bardak şekeri dökün ve şeker eriyene kadar sütü ısıtın.
5. KESİNLİKLE KAYNAMAYACAK! Şeker eridikten sonra 3 su bardağı soğuk sütü ilave edin.
6. Kek fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün.
7. Süt ilk başta üstte birikir gibi olacak merak etmeyin kekiniz bir sünger gibi çekecek ve yerken sütü mutlaka hissedeceksiniz😋
8. Üzerine ister krem şanti, Krem şanti kullanmayanlar muhallebi dökebilir.
9. (Ben krem şantinin üstüne toz fıstık ile hindistan cevizi karışımı + fındık serpiştirdim. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz😉)

Afiyet Şifa Olsun💞