Şerbeti Portakal Suyu Ve Sütten Harika Portakallı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
4 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
8 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı un (5 ini buğday unu kullandım ben hafif ve puf yapıyor diye yoksa beyaz un da olur)
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı süt
1 buçuk yemek kaşığı şeker
Süslemek için :
2 portakal kabuğu rendesi
Hindistan cevizi
Şerbeti Portakal Suyu Ve Sütten Harika Portakallı Kekim Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar sizlere çay saatlerinizi şenlendirecek leziz bir tarifim var 💣
Öncelikle yumurtaları şekerle iyice çırpalım.
Ardından yağı, unu, şekeri, portakal kabuğu rendesini, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
Yağladığımız kek kabına dökelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 35 -40 dk pişirelim.
Kekimiz pişerken 1 su bardağı portakal suyu, 1 su bardağı süt ve 1 buçuk yemek kaşığı şekeri (portakalınız tatlı ise gerek yok bence benimki eksi diye kullandım) karıştırıp şerbetimizi hazırlayalım.
Ardından 2 portakal kabuğunu da rendeleyip bir kenarda kekimizi süslemek için bekletelim.
Kekimiz piştiğinde ılımasını bekleyip sonra ılık kekimizin üstüne kürdanla delikler açıp soğuk şerbeti dökelim.
Üzerini rendelediğimiz portakal kabukları ve Hindistan cevizi ile süsleyelim.