Şerbetli İrmik Topları

Şerbetli İrmik Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbet içi;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Şerbetli İrmik Topları Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce fırın 180 derece de ısınması için açılır.
yumurta, sıvı yağ, yoğurt leğene alınıp karıştırılır.Sonra geriye kalan malzemeler eklenip ele yapışmayan yumuşak hamur yapılır. Hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler yapıp bir tabağa koyduğumuz irmiğe bulanır. Fırın tepsisine aralıklı dizilir. Isınmış fırına atılıp yaklaşık 30 dk kızarana kadar pişirilir.
İrmikli toplarımızı pişene kadar şerbet hazırlanır. Şeker ve su bir kaba alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır.
Fırından çıkartığımız irmikli topları kaşık yardımı ile şerbet dökülür. Yarım saat dinlendirdikten sonra üzerine hindistan cevizi veya toz fıstık ile süslenip servis edilir. afiyet olsun. :)