Şerit Pasta (Videolu)

Şerit Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2.su bardağı un (280 gram un )
• 1.5 çay bardağı şeker (140 gram şeker )
• 1 çay bardağı süt (75 ml süt )
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( 85 ml )
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi İçin

• 2 su bardağı süt (400 ml süt )
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kremşanti

Şerit Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce muhallebiyle başlayacağım. Muhallebi için olan gerekli malzemeleri tencereye alalım kremşanti hariç kaynayan kadar karıştıralım.
2. Kaynayan muhallebiyi ocaktan alalım o ısınınca kadar kekimizi hazırlayalım kek için yazdığım malzemeleri kek harcı haline gelince kek kalıbını margarinle yağlayalım.
3. 180 derece fırında 20 dakika pişirelim kekimizi kürdan ile kontrol edildikten sonra 1 bardak süt ile ıslanalım soğuyan muhallebiye kremşanti eklenir pürüzsüz oluncaya dek çırpalım muhallebiyi kekimize dökelim.
4. Fırın kağıdı şerit halinde kestim üzerine kakao gezdirdim şekerle süsledim. Mutfaktayız biz kanalımda videosunu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun. .