Şeyhül Mahşi
Şeyhül Mahşi Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet kabak
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 (yarım) bağ maydanoz
- 1/2 (yarım) kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 er çay kaşığı tuz karabiber pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
Şeyhül Mahşi Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları ortadan ikiye kesip içlerini oyuyoruz.
- İçlerine tuz ve karabiber sürüp kızartıyoruz.
- Az yağda soğan ve kıymayı kavurduktan sonra biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Baharatları ikiye bölünmüş nohutları ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
- Kabakları içle doldurup fırın kabına diziyoruz.
- Salçayı su ile sos yapıp üzerine gezdiriyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
