Sezar Salatası

Sezar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Sade tost ekmeği 5-6 tane
• Zeytinyağı
• Sarımsak 4 diş
• Yarım demet maydanoz
• Mayonez yarım paket
• Kornişon turşu 7-8 tane
• Tavuk bonfile 2 parça
• Tuz
• Yarım göbek
• 6-7 tane çeri domates

Sezar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu salata tarifi bekletilmeden taze şekilde yenmesi gerek. Çünkü içerisinde kıtır ekmek ve mayonez olduğundan bozulabilir

1. Kıtır ekmeği için;Tost ekmeklerimizin kenarlarını kesiyoruz ve ortasını 9’a bölüyoruz.
2. Kestiğimiz ekmeklere 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını gezdiriyoruz.
3. 1 diş sarımsağı rendeleyip ekmeklere yediriyoruz.
4. Ardından 160-170 derece fırına koyuyoruz. Üzerin kızarınca alıyoruz.
5. Sosu için;Mayonezi, maydanozu, turşuyu, sarımsağı (1 diş) blendırla sos haline getiriyoruz. Sosu en az 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
6. Tavukların yapımı;2 parça tavuğumuzu üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip 2 diş sarımsağı rendeleyip tuzla beraber tavuğumuza yediriyoruz.
7. Hazırlanan tavuğu buzdolabında marine olması için en az 2 saat bekletiyoruz. Marine olan tavuğu oval şekilde kesip tavada kızartıyoruz. (tavaya yağ koymadan)
8. Son olarak göbeği domatesi kesip bir kaba alıyoruz.
9. Ardından tavuğu kıtır ekmekleri ve sosu ekleyip karıştırıyoruz. ( dilerseniz sosuna parmesan peyniride ekliyebilirisniz. Ben sevmediğim için eklemedim)

Afiyetttt olsunn 😋🥗