Sezar Salatası

Sezar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak marul
• 4 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan(izmir tulumuda çok yakışıyor)
• 3 çorba kaşığı mayonez
• 2 çorba kaşığı hardal
• 1 çorba kaşığı pekmez
• 1 çorba kaşığı beyaz sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 5 diş sarmısak
• 2 adet sardalya
• 1 limon suyu
• 3 dilim tost ekmeği

Sezar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos;Bir karıştırma kabının içine sardalyamızı doğruyoruz içine sirke, mayonez, 2 sarımsak rendesi, hardal, limonsuyu, pekmez, tuz ve parmesanımızı ekleyerek sosumuzu hazırlıyoruz.
2. 3 çorba kaşığı zeytinyağımızın içine 3 diş sarımsak ve tuz koyarak sarmısaklar kızarana kadar tavamızda tutuyoruz.
3. Sarmısaklarımız kızarınca yağımızdan alıp, yağımızın içine bu sefer pul biber, karabiber, kekik ekliyoruz ve doğradığımız ekmekleri ekleyip güzelce ekmeklerimizi kızartıyoruz.
4. Sosumuzun içine marulumuzu, ekmeklerimizi ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
5. Servis tabağımıza alınca birazcık daha parmesan rendesi ekleyerek afiyetle yiyoruz.

Afiyetler olsun💜.