Sezar Salatası Orjinal Tarifi'nin Malzemeleri
- Tavuk göğsü 400
- 1 kafa marul yaprağı
- Domates 200 gr
- Parmesan peyniri 100 gr
- 3 dilim beyaz ekmek
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar tuz
- Aldığı kadar karabiber
- 1 paket bıldırcın yumurtası
Sezar Salatası Orjinal Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurtayı suda pişirin.
- Yumurtamız pişerken ekmeğe dökeceğimiz sosu yapıyoruz.
- Sıvı yağımızı bir kaba alıyoruz içine doğrayıp sarımsak döküyoruz.
- Ekmeğimizi küçük küçük doğrayın ve sıvı yağlı sosu üzerine dikkatlice sürün.
- Ardından 180 derecede hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Sonra ardından tavuk göğsünü suda pişirin (kızartabilirsiniz dikerseniz) ben suda sevdiğim için kızartmadım.
- Tabağımıza marul yapraklarını diziyoruz.
- Üzerine doğradığımız domatesi diziyoruz
- Üzerine kızartığımız ekmekleri ve yumurtamızı diziyoruz.
- Üzerine tavuk göğsünüde diziyoruz ve birazcık mayonez döküyoruz.
- Ardından tuz ve karabiberimizide döküyoruz ve rendelenmiş peynirimizi üzerine döküyoruz😻😻 afiyet olsun 🤤 🤗😋