Sıcak Sıcak Kete
Sıcak Sıcak Kete Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için:
- 10 su bardağı un (1.5 kilo una tekabül ediyor)
- 4 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- ️su bardağım 250 ml
Arası için:
- Sıvıyağ
Sıcak Sıcak Kete Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuz ele yapışan cıvık bir hamur oluyor. Ele yapışsa da güzel yoğurursanız elinizden ayrılır.
- Önce hamuru yoğuralım. Hemen portakal kadar bezelere ayırıp, dinlenmeye bırakalım. Bi 20 dk hamuru dinlendirdikten sonra, açmaya başlayabiliriz.
- Hamuru ince şekilde açabildiğimiz kadar açıp, sıvı yağ gezdirelim.
- Katlayarak, dolayıp, gül haline getirelim. Bezelerin hepsini bu şekilde yapıp bi kenara alalım.
- Sonra ilk yaptığımızdan başlayarak oklava ile fazla bastırmadan büyütelim. Kalın olmaması gerek.
- İyice büyütüp arkalı önlü pişirelim. Pişirirken fırçayla çok az sıvı yağ sürerek pişiriyoruz.Vee. Sıcacık ketelerimiz hazır oluyor. Şimdiden afiyet olsun diyorum 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
