Sihirli Kek (Gerçekten Sihirli)

Sihirli Kek (Gerçekten Sihirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (Sarısı ve beyazı ayrılmış)
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram erimiş ılınmış tereyağ
• 1 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• Yarım litre süt

Üzeri İçin

• Pudra şekeri

Sihirli Kek (Gerçekten Sihirli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazlarını sarıların dan ayırın ve beyazları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz.
3. Üzerine eritilmiş ılınmış tereyağını yavaş yavaş ekleyin karıştırıyoruz.
4. Un ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Sütü de azar azar ekleyin karıştırıyoruz.
5. Diğer kaptaki yumurta beyazlarını yavaş yavaş ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırıp küçük kare borcamı yağlayıp içine ekliyoruz.
6. Sulu kıvam olacak. 160 derecelik fırında 45-50 dakika pişiriyoruz ortası katılmamış olsun.
7. Pişince kendi ısısıyla 2 saat kalsın sonrada dolapta 2 saat kalsın.
8. Üzerine pudra şekeri serpip servise hazır hale getiriyoruz denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun 😊😊😊