Sıkma
Sıkma Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için ;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Sıkma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık süt, şeker ve maya bir kapta karıştırılır ve beş dakika maya kabarana kadar beklenir.
- Mayamız kabardıktan sonra un ve tuz atılarak yoğrulmaya başlanır, unu kontrollü ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
- Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince üzerini kapatalım, hamurumuzun kabarmasını bekleyelim. 30-35 dakikada mayalanıyor.
- Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve beze oluşturalım.
- Yaptığımız bezeleri tabak genişliğinde açıp inceltelim
- Açtığımız hamurları tavada orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun. Çayın yanında ve sabah kahvaltılarında sandviç yaparak da yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
