Sılam Kurabiyesi

Sılam Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı damla çikolata
• Aldığı kadar un

Sılam Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Kok sevdiğim komşu kızının verdiği bu tarif ünlü kahve markasının kurabiyesini hiç mi hiç aratmıyor😋
Margarin eritilir, soğuduktan sonra şeker eklenerek iyice çırpılır. Ardından 2 yumurta eklenerek tekrar çırpma işlemine devam edilir. Tamamen karıştırıldıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilin de eklenerek yoğurularak damla çikolata katılıp, damla çikolatanın hamurda eşit dağılması için 1 kez daha yoğurularak ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekillendirilir. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede kontrollü pişirilir.