Silikon Kalıpta İki Renkli Kek

Silikon Kalıpta İki Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi ve limon suyu
• 1 adet mandalina rendesi ve suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Damla çikolata
• Pudra şekeri

Silikon Kalıpta İki Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice köpürünceye dek çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ ve süt eklenip çırpmaya devam edilir.
3. Limon ve mandalina kabuğu rendesi ve suyu da ilave edilir.
4. Vanilya ve kabartma tozu elenip eklenir. Karıştırılır.
5. En son elenmiş un ilave edilir ve kek harcı hazırlanır.
6. Hamurdan çok az bir miktar ayıralım. Az olana kakao ekleyip karıştırın.
7. Yağlanmış kek kalıbına 1 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı kakaolu karışımdan aralarda boşluk kalacak şekilde art arda ekleyelim.
8. Üzerini beyaz hamurla kaplayalım. Tekrar kakaolu benekler yapalım.
9. Tekrar beyaz hamurla kaplayalım. Bu işlemi hamurunuz bitene kadar tekrarlayın.
10. Benim üstte kakaolu sıra kaldı. O sırayı da kürdanla dağıttım içine damla çikolata serpiştirdim. Siz istediğiniz deseni verebilirsiniz.😊
11. Ben çok az bir hamuru da silikon muffin kalıbına ekledim. Üzerine damla çikolata ekledim. Her iki tarafla da sunum yapılabilir.
12. Kalıpları fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Muffinler çabuk pişiyor. Büyük kek kalıbına da kürdan testi yapalım. Kürdan ıslak çıkıyorsa hâlâ pişmemiş demektir.
13. Pişip soğuyunca kalıplardan çıkaralım. İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

ALLAH’IN selâmı, rahmeti ve bereketi üzerinizden eksik olmasın. Afiyet olsun inşaallah. 😊