Şilki (Bingöl Yöresine Aittir)
Şilki (Bingöl Yöresine Aittir) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Un
Arası İçin ;
- Pekmez yada toz şeker patates salatası ile de yenilebilir
Şilki (Bingöl Yöresine Aittir) Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri bir kaba alalım iyice çırpalım.
- Yavaş yavaş un ekleyelim cıvık bir hamur olmalı , hamuru çok güzel karıştıralım topak topak olmasın.
- Yapışmaz tavamızı alalım ocağın üstüne koyalım ve kızarınca tava her şilki için bir kepçe hamur dökelim ve tavaya yayalım.
- Pişirince bir bezin üstüne koyalım ve bütün hamuru bu şekilde yapalım.
- Hepsi piştikten sonra arasına pekmez toz şeker sürebilirsiniz he her şilki yi tereyağı ile yağlayalım.
Deneyenler için afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
