Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpılır.
Sırasıyla malzemeler eklenir yağlanmış tart kalıbına dökülür önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Kek ılıdıktan sonra kalıptan çıkarılıp süt dökülür.
Soğumuş olan kekin üzerine krem şanti yayılır.
Karamel için şekeri rengi dönüp eriyinceye kadar karıştıralım.
Eridikten sonra tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın ardından kremayı ekleyip yedirin içindeki toparlanan şekerler de iyice eridikten sonra fıstıkları ekleyip altını kapatın.
Karamel soğuduktan sonra krem şantinin üzerine dökün.
Bir iki saat buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır.
Afiyet olsun 😊