Şinitzel

Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kemiksiz tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kırmızı toz biber
• 2 çay kaşığı kadar tuz
• 1 adet yumurta
• Un
• Galeta unu
• Sıvı yağ

Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ince olacak şekilde ortadan kesin.
2. Biraz sıvı yağ ve baharatları da damak zevkinize göre miktarını bırakabilirsiniz.
3. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
4. Ardından bir tabağa un, bir tabağa çırpılmış yumurta ve bir tabağa da galeta unu bırakıp sırası ile bulayıp yağda arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun 💐😊.