Şipşak Fırın Torbasında Patatesli Tavuk

Şipşak Fırın Torbasında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr kemiksiz ızgara tava
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy patates
• 3 adet biber
• 1 adet küçük soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı kekik

Şipşak Fırın Torbasında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba, sizlere çok kolay bir tarifle geldim hemen anlatmaya başlayım ☺️

1. Tavukları güzelce yıkadıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
2. Yanmaz yapışmaz (granit) bir tavaya zeytinyağını gezdirelim ve üzerine tavukları atalım. Ocağımızın altı kısık olmasın.
3. Daha sonra patatesin kabuğunu soyalım küp küp doğrayalım nişastası gidene kadar yıkayalım.
4. Bu arada tavuğumuz suyunu salmaya başlamıştır altı açık olan ocağımızda karıştırarak suyunu çekmesini sağlayalım.
5. Tavuklar suyunu çektikten sonra patatesleri atalım bir iki döndürdükten sonra biberlerimizi ve soğanımızı atalım.
6. Hepsini karıştıralım ve ardından baharatlarımızı ekleyip ocağın altını kapatalım.
7. Fırın torbasına yemeğimizi dolduralım ve 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirelim.
   Herkese afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum 🥰