Şipşak Ev Pizzası

Şipşak Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı soda
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 100 gr tereyağ
• 8 su bardağı un

SOSU İÇİN

• 1 orta boy kavanozun yarısı kadar domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı kekik
• Yarım su bardağı

Şipşak Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maya su süt ve şeker bir kaba konup iyice karıştırılır.
2. Sonra soda tuz yumurta ilave edilir.
3. Yavaş yavaş un ilave edilir.
4. En son tereyağ ilave edilip iyice yoğrulup ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
5. Hamur üçe bölünür dibi tereyağ ile yağlanmış tepsi de elimizi ıslatarak açılır.
6. Üzerine hazırlanan sostan sürülür.
7. Sonrada sırasıyla ,ince doğranmış sucuk ,salam ,sosis, yeşil biber ,mantar ,sosis yerleştirilir.
8. Önceden ısıtılmış fırında 250 derecede yaklaşık 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
   AFİYET OLSUN