Şipşak Patates Oturtma

Şipşak Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 orta boy patates
• 200-250 gram kıyma
• 2-3 ortaboy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 sivri biber
• Tuz-nane-kekik-kimyon-karabiber
• 1-1, 5 çay bardağı sıcak su

Şipşak Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup soğuk suda bekletin Tavada yemeklik doğranan soğanları kavurun. Üzerine salçaları ve kıymayı katın. İyice kavurun ve tuzunu, baharatlarını koyun. Ve birazcık sıcak suyla sulandırın 2 dk kaynatın. Kenara alın. -patatesleri sudan alıp tekerlek şeklinde kesin. Tepsinin en altına döşeyin. Üzerine yaptığımız harçtan biraz yaydırın. İkinci kat patates döşeyin ve harcın hepsini yayın. Biberleri de üzerine katın. Fırına verin.

Not: ben üzerine haşlanmış bezelyede koydum. Bu arzuya kalmıştır. Fırında yada tencerede pişirmek de size kalmış. :)

Yazsa domates kullanın. İçine kattığınız malzemeleri artırıp azaltabilirsiniz.bunlar sizin damak tadınıza kalmış.

AFİYET BAL OLSUN. :)