Şipşak Profiterol

Şipşak Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yaprak milföy

Kreması İçin;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Bitter ve sütlü çikolata

Süslemek için;

• Beyaz çikolata

Şipşak Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlı kağıt serili tepsiye kare şeklinde kestiğimiz milföyleri diziyoruz.
2. 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
3. Kremamızın vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve pişiriyoruz.
4. Ocaktan alınca tereyağ ve vanilyayı ilave ediyoruz.
5. Pişen ve soğuyan milföyleri ikiye kesiyoruz.
6. Sıkma torbasına aldığımız kremamızı milföylerin alt kısmının üzerine sıkıyoruz.
7. Diğer milföy parçalarını üzerine kapatıyoruz.
8. Üzerine benmişti usulü eritilmiş çikolata sosunun döküyoruz.
9. Üzerine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayı sıkma torbasına koyup üzerine döküyoruz.