Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında yumuşatılmış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( bir yumurtanın sarısı üzeri için )
• Yarım fincan sirke
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Susam

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kabın içerisine margarin, sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
2. Ardından kabartma tozu ve unu azar azar ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamurdan parçalar koparıp istediğimiz şekli veriyoruz.
4. Şekli verdiğimiz hamurları tepsiye dizip ,üzerine yumurtayı sürüp susamları atıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
   Afiyet olsun