Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sirke
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler bir kaba alınarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Hamur pişmeden önce yoğun olarak sirke kokabilir. Ama pişince koku kalmıyor. Hamura istediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Ben kurabiye kalıbı kullandığım için kalınca bir hamur açıp kalıplarla kestim. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörekotu serpilir. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…