Sırlarıyla Pastane Usulü Un Kurabiyesi
Sırlarıyla Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr suyu alınmış tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 3.5 su bardağı un
Üzeri İçin
- Pudra şekeri
Sırlarıyla Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce 250 gram tereyağı veya margarin i eritin ve bir kasenin içine koyun.
- Daha sonra buzdolabına koyun soğuyup donduktan sonra yağı bir bıçak yardımıyla yukarıya kaldırın.
- Alttaki suyunu dökün bu pastanelerde kullanılan alba yağına en yakın, evlerde yapılabilecek yağdır.
- Önce yoğurma kabının içine yağı, pudra şekerini, nişastayı koyun ve karıştırın daha sonra vanilyayı ekleyin ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Ele yapışmayacak bir kıvam olduğunda hamuru rulo yapın 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
- Daha sonra buzdolabından aldığınız rulo hamurun üstünü bir çatal yardımıyla çizin, un kurabiyesi boyutlarında kesin.
- Fırın tepsisine yerleştirin fırını 150 derecede ısıtın ve kurabiyeleri fırına verin 15 dakika pişirin.
- Beyaz kalacak şekilde fırından alın tepsiden çıkartmadan pudra şekeri serpin (Çıkartırsanız dağılır) ve soğuyunca servis tabağına alın sırları ile anlattığım un kurabiyesini denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum.
- Mükemmel bir lezzet. Sevdiklerinizle paylaşmak dileğiyle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
